Jedna szklanka wody waży około 8 uncji, co odpowiada 225 gramom. Jedna filiżanka mieści 225 mililitrów wody. Objętość i waga 1 szklanki wody są takie same w systemie metrycznym, ponieważ gęstość wody wynosi 1 gram na mililitr.
Aby zamienić pomiar objętości na pomiar masy, należy znać gęstość mierzonej substancji. Mnożenie objętości substancji przez jej gęstość osiąga masę substancji w tej objętości. Jedna filiżanka innego materiału oprócz wody ma inną wagę. Na przykład 1 szklanka cukru waży około 7 uncji, a 1 szklanka miodu waży około 12 uncji.
