10 gramów jest odpowiednikiem 0,35 uncji wagi lub około 2 łyżeczkami miary. 28,4 gramy to równowartość 1 uncji, a 453,6 gramy to 1 funt; 15 gramów równa się 1 łyżce stołowej, a 1 kubek zawiera około 237 gramów.
Konwersja gramów według wagi lub miary często odbywa się podczas gotowania w celu ustalenia dokładnej ilości składników. System metryczny mierzy wagę w oparciu o gram. Najmniejszy przyrost to miligram, a największy to kilogram, na przykład 10 gramów to jeden procent kilograma, a 10 000 miligramów w 10 gramach. Stany Zjednoczone są jednym z zaledwie trzech krajów, które nie w pełni przyjęły system metryczny jako standard.