Jedzenie przechodzi średnio przez żołądek i jelita cienkie przez sześć do ośmiu godzin. Ciecze nie są trawione oddzielnie od pokarmów i podlegają temu samemu procesowi trawienia. W dietach tylko płynnych proces trawienia może trwać mniej godzin, ponieważ żołądek nie musi mechanicznie rozkładać żywności.
Po ich połknięciu płyny są wypychane w dół przełyku bezpośrednio do żołądka, gdzie mieszają się z pokarmem i sokiem trawiennym. Ciecze są wchłaniane głównie w okrężnicy, ale niektóre są wchłaniane w jelicie cienkim. Okrężnica absorbuje około 1,5 litra płynów dziennie i może w razie potrzeby wchłonąć ponad galon.
