Kurczęta trzymane w rozsądnie stabilnym środowisku mają żywotność od 5 do 7 lat. Kurczęta opiekują się zwierzętami domowymi, które mogą żyć przez ponad 10 lat, podczas gdy kurczęta w klatkach dla wylęgowych jaj mogą mieć tylko długość życia 2 lata lub mniej.
Kurczęta są często chowane na mięso lub jajka, co czyni je kurczętami brojlerów lub kurami niosącymi jaja. Czasami kura jest ożywiona, co oznacza, że są zmuszani do pozostawania bez wody lub jedzenia przez kilka dni, aby ponownie rozpocząć składanie jaj. Produkcja jaj kurcząt znoszących jaja zmniejsza się co roku. Produkcja jaj kurzych może się zmniejszyć nawet o 10 procent każdego roku, w którym się starzeje.
