Średnia długość życia Rottweilera wynosi 9,4 lat, z typowym przedziałem od 8 do 10 lat. Samice mają tendencję do dłuższego życia niż samce, zwłaszcza jeśli po 6 roku życia zostają spryskane.
Rottweilery to duża rasa psów rzadko ważących mniej niż 80 funtów. Wśród ras psów rasowych rozmiar jest odwrotnie proporcjonalny do długowieczności; średnio osoby z małych ras mają tendencję do przeżywania osób z dużych ras. Przyczyna tego nie jest jeszcze znana, ale podejrzewa się, że jest to spowodowane czynnikami genetycznymi. Rottweilery mają tendencję do stania się otyłymi w przypadku nadmiernej dawki lub niedostatecznego wysiłku fizycznego, co może przyczyniać się do chorób serca, problemów z oddychaniem, cukrzycy i przegrzania.