Fosforan wapnia wytwarza się przy użyciu wapnia, fosforanów i amoniaku. Źródłem wapnia może być węglan wapnia z kości zwierzęcych, wodorotlenek wapnia z wapna gaszonego lub azotan wapnia z wapienia. Kości zwierzęce są najczęstszym źródłem wapnia w produkcji przemysłowej.
Fosforan wapnia można również otrzymać bezpośrednio ze źródeł mineralnych, ale jest to rzadko wykonywane. Minerały: oxydapatit, voelicherite i whitlockite zawierają naturalny fosforan wapnia.
Fosforan wapnia jest stosowany jako suplement diety dla ludzi i zwierząt gospodarskich, nawozów, dodatku do żywności, leków i środków kontrastowych. Występuje naturalnie w mleku i krwi krów. Ludzkie kości składają się w 70 procentach z fosforanu wapnia, a ludzkie zęby składają się w 90 procentach z fosforanu wapnia. Fosforan wapnia jest mniej popularny jako suplement niż jego tańsze alternatywy, węglan wapnia i cytrynian wapnia.
W medycynie fosforan wapnia jest używany do remineralizacji zębów, leczenia owrzodzeń jamy ustnej związanych z chemioterapią oraz jako pomoc w terapii genowej. Fosforan wapnia pomaga nowemu DNA wprowadzonemu podczas terapii genowej wejść do jądra komórki.
Nadużywanie fosforanu wapnia w nawozach powoduje wypłukiwanie minerałów powierzchniowych z gleby. Kiedy te składniki odżywcze są odprowadzane do zasobów wodnych, przyczyniają się do nadmiernego wzrostu alg. Jest to podstawowe zagrożenie związane z fosforanem wapnia.
