Chociaż wyniki różnią się w zależności od indywidualnych dietetyków, dieta z kapustą może pozwolić ludziom stracić około 10 funtów tygodniowo. Jednakże, ponieważ dieta z kapustą nie jest zdrowa pod względem odżywczym, jest przeznaczona do krótkotrwałej diety. termin, tylko niewielka utrata masy ciała. Dietetycy nie powinni stosować diety z kapustą przez więcej niż jeden tydzień z rzędu.
Dieta z kapustą ma na celu ułatwić utratę nadwagi, a nie tłuszczu. Ponieważ utrata wagi jest bardziej związana z zatrzymywaniem wody niż przechowywany tłuszcz, osoby przestrzegające diety prawdopodobnie szybko stracą na wadze. Jednak ze względu na bardzo restrykcyjny charakter diety, jest ona niezrównoważona i potencjalnie szkodliwa dla długotrwałego stosowania. Dieta nie oferuje wszystkich składników odżywczych, jakich przeciętna osoba potrzebuje dziennie. Po diecie dłuższej niż siedem dni może powodować spowolnienie metabolizmu i więcej tłuszczu.
Dieta z kapustą to dieta niskotłuszczowa, o niskiej zawartości węglowodanów i niskiej zawartości sodu, która koncentruje się wokół niskokalorycznej kapusty i przepisu na zupę jarzynową. W każdym z siedmiu dni użytkownicy spożywają specjalną kombinację kapusty, niektórych owoców, skrobi i białka. Ważne jest, aby spożywać od 8 do 10 szklanek wody dziennie podczas diety, aby pozostać nawodnionym i uniknąć retencji wody. Cabbage-Soup-Diet.com zaleca odczekać co najmniej dwa tygodnie pomiędzy dietami z kapusty.