Różne plany dietetyczne na posiłki o wadze 1200 kalorii są dostępne w Internecie za pośrednictwem szeregu publikacji, w tym magazynów "Dobrze się odżywia i dobre gospodarstwo domowe". Dietetycy mogą również stworzyć niestandardową dietę o energii 1200 kalorii, łącząc porcje różnych pokarmów w stosunku do ich liczby kalorycznej.
Siedem-dniowe plany wymienione na stronach "Dobre jedzenie i dobre gospodarstwo domowe" oferują łączne opcje śniadania, lunchu i kolacji, które nie przekraczają 1200 kalorii dziennie, zgodnie z informacjami na stronie każdego magazynu. Menu dietetyczne "Jedzenie dobrze" zawiera przepisy zaczerpnięte z poprzednich problemów, z którymi wielu czytelników może już zapoznać.
Menu dietetyczne o wartości 1200 kalorii, koncentruje się bardziej na ogólnych elementach menu popularnych w większości gospodarstw domowych, takich jak płatki owsiane, kurczaki, ziemniaki, brązowy ryż i różne warzywa.
Narodowy Instytut Krwi, Płuc i Krwi sugeruje wykorzystanie list wymiany żywności Amerykańskiego Stowarzyszenia Diabetyków do zbudowania niestandardowego planu posiłków. Na liście pojawiają się warzywa, nabiał, proteiny, owoce i skrobie, z całkowitą liczbą kalorii dla pojedynczej porcji każdego artykułu spożywczego.
Wybierając potrawy z różnych grup i łącząc odpowiednie ilości, menu diety o 1200 kaloriach może być wykonane z niewielkim trudem. Różnorodność żywności na liście wymiany pozwala na pewną elastyczność w tworzeniu menu dietetycznego, w tym możliwość dostosowywania planów posiłków do odzwierciedlających większą lub niższą całkowitą ilość kalorii dziennie.