Wzór chemiczny heptahydratu siarczanu magnezu to MgSO4 × 7H2O lub MgSO4 (H2O) 7. Wskazuje to, że każdy atom siarczanu magnezu jest związany z siedmioma atomami wody. Ogrzewanie materiału uwalnia wodę w postaci pary wodnej, co prowadzi do bezwodnego siarczanu magnezu.
Konsumenci znajdują heptahydrat siarczanu magnezu w aptekach i produktach czyszczących pod wspólną nazwą, sole Epsom. Jest użyteczny jako środek przeczyszczający i dodatek do kąpieli w kąpieli łagodzących ból mięśni. W ogrodzie siarczan magnezu dostarcza składników odżywczych, które sprzyjają wzrostowi roślin. Bezwodny siarczan magnezu jest bardzo higroskopijny, pochłania wilgoć z powietrza i utrudnia dokładną ważenie, dlatego bardziej stabilny heptahydrat siarczanu magnezu jest preferowaną postacią dla preparatów medycznych.
