Funkcją komórki cebuli jest organizowanie procesów biologicznych cebuli. Cebula, podobnie jak inne złożone organizmy, ma różne komórki. Są komórki, które tworzą jej liście i kwiaty, komórki tworzące cebulkową cebulę i komórki, które tworzą korzenie.
Rodzaj komórki cebuli w roślinie jest określony przez białka, które wytwarza komórka. Jak w większości żywych istot, DNA cebuli tworzy plan dla wszystkich białek, które roślina produkuje.
Jako komórka roślinna komórka cebuli różni się od komórki zwierzęcia. Po pierwsze ma ścianę komórkową otaczającą błonę komórkową, której brakuje komórce zwierzęcej. Przynajmniej niektóre rodzaje komórek cebuli mają chloroplasty, czyli tam, gdzie odbywa się fotosynteza. Fotosynteza tworzy paliwo dla rośliny.
Komórka cebuli ma również mitochondria, które są elektrowniami dla komórki. Komórki cebuli mają również jądra, które zawierają białka, DNA i jądra. Są też ciała Golgiego, które są płaskimi ciałami, które przygotowują węglowodany i białka do eksportu z komórki. Istnieją duże, wodniste przestrzenie zwane wakuolami i rybosomami. Rybosomy zawierają RNA, które kopiuje projekty białek wytwarzanych przez DNA. Wszystko płynie w galaretowatej substancji zwanej cytoplazmą.