Szpatułki są używane do pomiaru ciał stałych, ruchomych przedmiotów i skrobaków ze zlewek. Szpatułki mogą być używane również do innych celów, w tym pokrowców i ciężarków.
Szpatułki używane w laboratoriach nie są tego samego typu, co w codziennej kuchni. Szpatułki te są zwykle wykonane z metalu, z mniejszym szpachelką podobnym do końca, a drugi koniec jest bardziej zwężany, aby uzyskać dostęp do mniejszych obszarów. Możesz wydawać szpatułki z drewnianą rączką i szerszym kawałkiem metalu. Istnieją również mikrokospoki stosowane w warunkach laboratoryjnych. Są bardzo podobne do zwykłej szpatułki, ale są mniejsze, jak sugeruje nazwa. Sprzęt może być również używany do mieszania i mieszania składników w małych pojemnikach. Szpachelki ze stali nierdzewnej i niklu są szczególnie uniwersalne, szczególnie gdy są pokryte polipropylenem i charakteryzują się doskonałą odpornością na ciepło i chemikalia. Szpatułki laboratoryjne mogą być sterylne, niesterylne lub jednorazowe.
Szpatułki są również używane do transportu i dystrybucji suchych związków chemicznych podczas analiz chemicznych. Są używane podczas ważenia chemikaliów na wadze, ponieważ pozwalają użytkownikom zbierać bardzo małe ilości. Mikrospatula, która jest urządzeniem podręcznym, jest używana w laboratoriach chemicznych do przewracania, wycinania i rozprowadzania substancji podczas analiz chemicznych. Typowe ostrze główne ma wymiary 30 x 60 milimetrów. Drugi koniec ma ostrze o tych samych wymiarach, ale ma lekko wygięte do góry. Średnia długość narzędzia szpatułki to 7 cali.
