Według Dictionary.com funkcja podścieliska zarówno w ludziach, jak i komórkach roślinnych stanowi matrycę wspomagającą. U ludzi podścielisko jest tkanką łączną i podtrzymującą narządy. W przypadku roślin zręby są cytoplazmami w chloroplastach komórek, według University of Illinois.
Według portalu About.com, stroma jest ważnym elementem roślin i ma kluczowe znaczenie dla fotosyntezy. Zrąb, bardzo gęsty płyn w chloroplastach, jest częścią matrycy nośnej komórki roślinnej, a także dwutlenkiem węgla zamienia się w cukier. Uniwersytet Illinois nazywa ten proces częścią mrocznych reakcji, ponieważ ta część fotosyntezy nie zależy od światła.
Narządy składają się z dwóch tkanek. Jeden zajmuje się funkcją narządu, a drugi, zrąb, obejmuje resztę tkanek, takich jak naczynia krwionośne i nerwy. Zręby te różnią się w zależności od narządu. Na przykład śledziona składa się prawie w całości z tkanki łącznej. Większość śledziony składa się z limfocytów i innych komórek krwi, podczas gdy tkanka podścieliska jest wspierającą tkanką łączną. Główna część mózgu składa się z komórek nerwowych i glejowych, podczas gdy podścielisko to tkanka łączna i naczynia krwionośne.
