Gdy woda ma temperaturę pokojową, jej gęstość wynosi 998,23 kg /m <3 , która jest tylko nieznacznie niższa niż normalna gęstość wody dokładnie od 1000 kg /m 3 . Gęstość wody zależy od temperatury.
Główna różnica gęstości wody w stosunku do temperatury wody ma miejsce, gdy woda przechodzi ze stanu ciekłego w stan zamarzania. Woda staje się mniej gęsta, gdy jest zamarznięta, niż gdy jest płynna. Woda również staje się nieco mniej gęsta, gdy jest podgrzewana do temperatury wrzenia, ale różnica nie jest tak duża, jak różnica po zamrożeniu.
Jednym z największych przykładów zamrożonej wody o mniejszej gęstości niż ciekła woda jest występowanie zamarzniętych rur. Woda może swobodnie przepływać przez rury bez utknięcia. Kiedy woda zamarza, może zostać uwięziona w rurach i może zatykać całą pozostałą wodę, która nie jest zamarznięta. Ta część rury, która zawiera zamarzniętą wodę, ma możliwość pęknięcia, ponieważ woda stała się mniej gęsta niż zwykle. Ta kwestia gęstości jest również powodem, dla którego góry lodowe mogą się unosić. Są mniej gęste od wody i zamiast siedzieć w wodzie, zamiast się zanurzyć.