Uniwersalną nazwą naukową dla jabłoni jest Malus pumila, ale są one również określane jako Malus domestica, Malus sylvestris, Malus communis i Pyrus malus. Jabłonie są szeroko krzyżowane, co utrudnia naukowcy, aby odróżnić czysto różne gatunki, co jest przyczyną wielu nazw.
Jabłonie są uważane za małe drzewo, mające średnio tylko 25 stóp wysokości, gdy są w pełni rozwinięte. Późną wiosną kwiaty jabłoni zapylają różne owady i pszczoły. Jabłka rosną i dojrzewają przez całe lato, a jesienią są gotowe do zbioru. Jabłonie nie pochodzą z Ameryki Północnej i należą do rodziny róż.
