Hyphae to skupiska komórek w grzybie, które rosną w formie przypominającej gałąź; grzybnia to duże grupy strzępków. Duże grupy grzybni tworzą zwłoki grzyba. Tworzy się, gdy pojedynczy zarodnik grzybów kiełkuje, tworząc strzępki.
W grzybach wzrost następuje na końcach grzybni, więc w miarę rozwoju rośnie w dalszym ciągu. Grzybica, która rośnie w jednej długiej probówce, nazywa się koenocytarną, a grzybnia, którą można podzielić na sekcje nazywa się septate.
Grzyby są przykładem grzyba, który tworzy się z strzępkami i grzybnią. Często duże skupiska podziemnej grzybni tworzą skupiska lub koła grzybów w określonym obszarze. Drożdże są przykładem grzyba, który nie tworzy się z strzępkami i grzybnią. Zamiast tego drożdże tworzą formę podziału komórek zwanego pączkowaniem.
Grzyby jedzą poprzez wchłanianie pokarmu przez ściany komórkowe. Aby jeść, muszą żyć tam, gdzie istnieje ich źródło pożywienia. To jeden z powodów, dla których grzyby rosną w klastrach; gleba w okolicy jest bogata w składniki odżywcze, które grzyby mogą łatwo wchłonąć. Grzybnia w grzybach przyczynia się do powstawania składników odżywczych w otaczającej glebie i odgrywa istotną rolę w rozkładzie organizmów w ich środowisku.
