Mocznik jest głównym składnikiem organicznym występującym w ludzkim moczu, który jest produktem odpadowym wyrzucanym przez zwierzęta po wydaleniu z nerek. Mocznik, znany również jako karbamid, jest produktem odpadowym po produkcji białek z rozpadu aminokwasów.
Aminokwasy zawierają amoniak, który jest toksyczny dla ludzkich komórek, więc wątroba przekształca je w mocznik, który jest nietoksyczny. Zwierzęta na bazie wody, w tym ryby, wydalają mocznik bezpośrednio do wody; jednak wszystkie zwierzęta lądowe wydalają go przez mocz. Mocz składa się z rozpuszczalnych produktów odpadowych z organizmu ludzkiego, a także z wody i cukrów.