Kurczak nie jest ssakiem. Kurczak jest ptakiem. Chociaż udomowiony kurczak nie lata bardzo dobrze, jego ciało jest stworzone do lotu.
Kurczak ma krótkie, mocne ciało z szerokim, płaskim mostkiem, aby wspierać jego mięśnie. Jego nogi są mocne, zarówno do odpychania podczas startu, jak i do absorbowania szoku podczas lądowania. Jego skrzydła odpowiadają dłoniom ludzi, ale brakuje im kości palców. Ogon jest krótki i wykonany, aby wspierać pióra ogona.
Ponadto, w przeciwieństwie do większości ssaków, kury składają jaja. Gdy pisklęta wykluwają się, matka nie karmi ich piersią, ale wyprowadza je, aby znaleźć pożywienie.