Temperatura niebieskiego płomienia zależy od tego, co się pali. Paliwa substancja chemiczna lub metal może wyświetlać niebieski kolor dopiero po osiągnięciu określonej temperatury, ale próg ten może być różny.
Kiedy związek spłonie, jego cząsteczki pochłaniają energię cieplną, stają się podekscytowane i niestabilne. Aby przejść do bardziej stabilnego stanu, emitują energię w postaci światła. Długość fali, a tym samym kolor emitowanego światła zależy od ilości pochłoniętej i zużytej energii. Niebieski koniec widma odpowiada krótszym falom i wyższej energii, podczas gdy czerwony koniec ma dłuższe fale i niższą energię. Ponieważ temperatura jest miarą energii cieplnej, związek spalający się w kolorze niebieskim powinien być gorętszy niż ten, który pali się na czerwono.