Raki i ich krewniacy, homary, kraby i krewetki mają podobne układy trawienne, które zawierają dwuczęściowe żołądki. Nazywa się malacostracans, zwierzęta te spożywają pokarmy ustami i przekazują je przez żołądki i jelita, zanim ostatecznie wydala się je przez odbyt, zgodnie z Web of the University of Michigan w Animal Diversity Web.
Wewnątrz żołądka raki mają strukturę zwaną młynkiem żołądkowym. Młynek do żołądka pomaga w mieleniu produktów spożywczych na małe kawałki. Raki spożywają różnorodne produkty spożywcze, w tym resztki roślinne, ryby i wodne bezkręgowce. Raki chwytają żywność za pomocą dużych pazurów, po czym niosą ją do ust, gdzie je konsumują.