Skorupiaki, takie jak kraby, raki i homary, jedzą wodorosty, podobnie jak plankton i ludzie. Żadne gatunki wodorostów nie są trujące.
Obecnie na świecie żyje około 1500 gatunków zielonych wodorostów, 6500 gatunków czerwonych wodorostów i 1800 gatunków brunatnych wodorostów. Wiele istot zależy od wodorostów, aby przetrwać, a inne żyją w wodorostach jako metoda ochrony przed drapieżnikami.
Wodorosty są używane przez ludzi w kosmetykach, pastach do zębów i sosach sałatkowych, a także w potrawach takich jak sushi. Większość wodorostów musi być zakotwiczona w skałach, aby przetrwać, ale garstka gatunków będzie rosła tylko wtedy, gdy unosi się w oceanie.