Eksplorator i nawigator John Cabot urodził się w sklepie z przyprawami i jego żoną około 1450 roku w Genui we Włoszech. Wychował się w Wenecji, uczył się nawigacji i żeglarstwa od włoskich marynarzy. Urodził się Giovanni Caboto, a jego nazwisko zostało później zinterpretowane.
Informacje przekazane przez Loon Lake Elementary School wskazują, że Cabot jako dziecko wiele się nauczył na temat handlu przyprawami od swojego ojca i innych osób, które mieszkały i pracowały w mieście. W rzeczywistości to właśnie handel przyprawami zainspirował go do zostania marynarzem. W młodym wieku zrozumiał, że samemu poznając szlaki handlowe z przyprawami, pozwoli mu wyeliminować środkowego mężczyznę i zarobić więcej pieniędzy na swój czas. W rezultacie, jako chłopiec, rozpoczął naukę matematyki, astronomii, kartografii i nawigacji. Nauczył się również mówić w wielu językach, aby pomóc mu w wyprawach żeglarskich.
CBC, kanadyjska ogólnokrajowa organizacja informacyjna, donosi, że nazwisko Cabota zostało zinterpolizowane na krótko przed żeglowaniem na to, co ostatecznie miało być znane jako Nowa Fundlandia w Kanadzie, które mylił z Azją i twierdził, że jest to Anglia. Ożenił się z Włoszką i miał z nią trzech synów.
Według biography.com, Cabot mieszkał we Włoszech, aż miał około 45 lat, po czym przeniósł się do Bristolu w Anglii. Jednak przed tym mieszkał w swoim rodzinnym kraju.
