Hodowcy pudli Moyen rozmnażają się pod względem wielkości, temperamentu, sierści i koloru. Pożądany rozmiar pudla Moyena jest zwykle pomiędzy miniaturowym pudlem i standardowym pudlem o przybliżonej wysokości 16 do 20 cali i masie od 20 do 35 funtów.
Pudle Moyen, znane również jako pudle Klein, są niezwykle inteligentne i łatwe w wyszkoleniu. Temperament i osobowość są ważnymi celami hodowli. Moyens są zabawni, lojalni, czujni i skupieni. Niektórzy mogą być zbyt wrażliwi lub nerwowi wobec nieznajomych.
Renomowani hodowcy poświęcają czas na socjalizację w bardzo młodym wieku, zwykle od ośmiu do dwunastu tygodni.
W tym okresie szczenięta uczą się akceptować i cieszyć się towarzystwem ludzi i innych psów, najpierw w granicach swojego domu, aż do zakończenia szczepień, a następnie w świecie zewnętrznym. Moyens są również dobrymi strażnikami wielkości i mogą ostrzec bez agresji.
Płaszcz pudla Moyen jest zazwyczaj gruby i miękki. Jest również kędzierzawy lub korded i szorstka w fakturze. Pudle Moyen nie przelewają się. Kolor płaszcza może wynosić od niebieskiego, srebrnego i szarego do brązowego, morelowego lub kremowego.
Moyens są długowiecznymi psami o średniej długości życia od 12 do 15 lat. Zasługują na uwagę i ćwiczenia, wymagają codziennych spacerów i zabaw. Jak wszystkie pudle, cieszą się wodą i są dobrymi retrievery.