Uproszczone równanie glikolizy wynosi: C 6 H 12 O 6 + 2 NAD + + 2 ADP + 2 P ----- & gt; 2 kwas pirogronowy, (CH 3 (C = O) COOH + 2 ATP + 2 NADH + 2 H + . Glikoliza to seria reakcji biochemicznych, które rozbić cząsteczkę glukozy na dwie cząsteczki kwasu pirogronowego.
Glikoliza składa się z 10 różnych reakcji, z których każda jest katalizowana przez inny enzym. Jest to ważny proces metaboliczny, ponieważ wytwarza związki ATP i NADH, które są używane do magazynowania energii w ciele. Glikoliza jest wspólna dla większości form życia, w tym organizmów tlenowych i beztlenowych, co pokazuje, że jest to stary mechanizm metabolizmu.