Jodły to wiecznie zielone drzewa z rodziny Pinaceae, które mają elastyczne igły i wytwarzają szyszki. Są to drzewa iglaste i dorastają do 90 stóp wysokości.
Istnieje ponad 50 gatunków jodeł, w tym jodła czerwona, jodła Santa Lucia, jodła balsamiczna, jodła alpejska i jodła europejska.
Jodły mają igły przypominające szczecinę szczoteczki do zębów i gałęzie ułożone w ostrosłupową strukturę. Liście są spłaszczone do momentu pojawienia się prawie wciśniętego. Spód liści jodły ma dwa białawe, woskowe paski, a górne powierzchnie są błyszczące.
Stożki jodeł są uniesione i mają cylindryczny kształt. Kobiece szyszki stają się brązowe, gdy dojrzewają i rozpadają nasiona pod koniec jesieni.
Stare jodły mają grubą, prążkowaną korę, a młodsze jodły mają cienką, gładką korę. Jodły rosną najlepiej w obszarach o wysokiej wysokości w dobrze odwodnionej, wilgotnej glebie. Pełne światło słoneczne i duża ilość wody są również niezbędne do wzrostu drzewa jodłowego.
Jodły są używane jako choinki w Ameryce Północnej. Drewno jest często siekane lub sproszkowane, aby uzyskać miąższ drewna i ściółkę. Jest również używany do wyrobu farszu na poduszki i materace w niektórych krajach. Oleje z drzewa jodły są używane do wytwarzania aromatów pachnących w pachnidłach i produktach komercyjnych.
