Indianie Chinook tasowali kosze z trawy niedźwiedziej i rzeźbione drewniane rzeźby. Wydrążyli również kłody, aby stworzyć kajaki, które pozwoliły im podróżować w górę iw dół rzeki, aby łowić, handlować, polować i prowadzić wojnę.
Koszyki Indian Chinook były zrobione ze złożonej kory cedrowej i barwione naturalnymi materiałami. Kosze te można było szybko zrobić w lesie i wykorzystać do transportu nadwyżek żywności. Kosze były również wystarczająco gęste, aby nosić i gotować wodę. Chinook byli wykwalifikowanymi handlowcami, którzy napotkali wyprawę Lewisa i Clarka, nawiązując serdeczne stosunki z odkrywcami, handlując koszami i biżuterią. Wraz z innymi plemionami Chinook handlował muszlami dentalium z wybrzeża wyspy Vancouver. Użyli tych skorup do tworzenia biżuterii. Ich sieć handlowa rozciągała się z Kalifornii na Wielkie Równiny, zapewniając im dostęp do zasobów na całym Zachodzie. Chinook wykorzystał handel, aby utrzymać kontrolę nad rzeką Columbia.
Indianie Chinook używali pokrzywy, cedru, sitowia i kory wierzby do tworzenia mocnych lin używanych do łowienia ryb, budowy i odzieży. Wyplotły też kapelusze ze świerków i cedrowych korzeni.
Tradycyjnie Indianie Chinook żyli w długich domach z drewna cedrowego z kory dachowej. Cała dalsza rodzina mieszkała razem w jednej strukturze.