Rośliny żyjące w kwaśnej glebie to krwawiące serce, naparstnica, wrzos, azalie i rododendrony. Jest też kilka roślin owocowych i warzywnych, które potrzebują kwaśnej gleby do uprawy, takich jak rzodkiewki, papryka, rabarbar, jagody i porzeczki.
Niektóre rośliny nie tylko dobrze się rozwijają w kwaśnej glebie, ale potrzebują jej prawidłowego wzrostu. Aby kwiaty hortensji stały się niebieskie, gleba musi mieć pH między 4,5 a 5,5. Zarówno naparstnica, jak i krwawiące serce wymagają nieco mniej kwaśnej gleby przy pH 5,5 do 6,5. Azalia i rododendrony nie są wrażliwe na poziom kwasowości, o ile wynosi między 4,5 a 6,0.
Niektóre rośliny warzywne potrzebują kwasowości, aby przeżyć, takich jak ziemniaki, słodkie ziemniaki, rzodkiewki, papryka, rabarbar i pietruszka. Rośliny te potrzebują pH na ogół między 4,5 a 6,5, chociaż ziemniaki najlepiej rosną przy pH od 4,8 do 5,5. Jednak rośliny te dobrze przystosowują się do gleby alkalicznej. Warzywa takie jak brokuły, fasola, pomidory i rzepa mogą tolerować kwaśną glebę. Jagody rozwijają się w kwaśnej glebie lub przynajmniej ją tolerują. Na przykład, jagody, żurawiny, jagody bzu, agrest i porzeczki wszystkie wymagają pH gleby 6,5 lub niższej. Maliny i truskawki mogą tolerować kwasowość, o ile pH wynosi powyżej 5,5.
