Według Dogtime istnieją dwa rodzaje psów gończych, zwanych ogarami wzroku i ogarów zapachowych. Ogary wzroku to psy, o których wiadomo, że są szybkie i biegną po czymkolwiek w ruchu. Wiadomo, że psy zapachowe odchodzą, aby podążać za pewnym zapachem.
Dzięki dużym zaangażowaniu i treningowi, psy gończe mogą stać się również świetnymi psami poszukiwawczo-ratowniczymi. Niektórzy właściciele zazwyczaj tworzą gry śledzące dla swoich psów. Umieszczanie słodyczy na zewnątrz dla psa może być świetnym narzędziem do treningu psów. Uczestniczenie w wydarzeniach związanych z wyszukiwaniem lub nawet chodzenie po torze, aby pies mógł śledzić asystę podczas treningu.
Psy to psy, które zostały wyhodowane jako niezależne i tworzą własne umysły. Chociaż psy mogą być szkolone, zwykle wahają się przestrzegać poleceń i wymagają dużo cierpliwości. Wszystkie psy muszą być chodzone na smyczy i trzymane w bezpiecznym podwórku, aby nie uciekły. Według Amerykańskiego Związku Kynologicznego, psy mają wspólną cechę wykorzystywania jako psy myśliwskie. Niektóre psy dzielą również wspólną umiejętność tworzenia dźwięku zwanego wyładowaniem. Są one znane jako jeden z najstarszych psów myśliwskich. Psy gończe są dostępne w różnych rasach, na przykład w Beagle i Chartach.