Typowe zastosowania siarczanu amonu obejmują nawozy sztuczne, płytki drukowane, herbicydy i szczepionki. Siarczan amonu klasyfikuje się jako związek i ma właściwości fizyczne i chemiczne podobne do soli. Ta substancja ma słoną teksturę i wygląd, ale nie ma wyraźnego smaku i zapachu.
Chociaż jest przydatny dla wielu ludzkich celów, siarczan amonu stwarza pewne zagrożenie dla zdrowia ludzi i zwierząt i wymaga ostrożnego obchodzenia się z nimi. Głównym zastosowaniem siarczanu amonu są dostępne w handlu pestycydy i nawozy. Substancja ta rozpuszcza się szybko w wodzie, ale nie w alkoholu i innych syntetycznych mieszankach, dzięki czemu jest stałym dodatkiem do stabilizacji nawozów. Amon uwalnia się pod wpływem wody i może przedostać się do powietrza w postaci gazowego amoniaku.
Po nałożeniu na wilgotną glebę cząstki amonu uciekają, powodując wzrost poziomu kwasowości otaczającej gleby. Rosnąca kwasowość powoduje niższy poziom pH w glebie, zwiększając wzrost roślin i plonów. Wprowadzenie siarczanu amonu do gleby powoduje również powstawanie azotu, który sprzyja szybkiemu wzrostowi roślin.
Siarczan amonu rozpuszcza się słabiej niż wiele innych naturalnych i syntetycznych związków, co czyni go ekonomicznym wyborem dla taniego nawozu. Związek ten służy również jako herbicyd przez spalanie i ostatecznie zabijanie liści roślin, dzięki czemu ich usuwanie jest łatwe. Siarczan amonu występuje również w przetworzonych chlebach i działa jako dodatek w wielu produktach spożywczych.
