Podstawowymi związkami chemicznymi w Coca-Coli są cyklaminian sodu, acesulfam potasowy i E150D, który jest barwnikiem spożywczym. Cyklaminian sodu i acesulfam potas są jednocześnie substytutami cukru, przy czym cyklaminian sodu jest stosowany częściej głównie dlatego, że jest znacznie słodszy niż cukier naturalny.
Najbardziej znanym związkiem chemicznym w Coca-Coli jest aspartam. Jest to genetycznie zmodyfikowany produkt, który jest używany jako sztuczny środek słodzący. Innym ważnym funtem chemicznym w Coca-Coli jest 4-metyloimidazol (4-MI). Jest stosowany w celu nadania Coca-Coli jej zabarwienia, ale jest również poddawany publicznej kontroli, ponieważ badania medyczne wykazały, że ma on potencjalnie rakotwórcze skutki uboczne.
Coca-Cola zawiera kwas cytrynowy, dlatego może być szkodliwy dla zębów, jeśli ludzie piją go zbyt dużo. Kwas ortofosforowy jest również stosowany jako główny związek chemiczny w Coca-Coli w celu nadania mu wyraźnego smaku. Benzoesan sodu można znaleźć w Coca-Coli, który działa jako środek konserwujący, który pomaga utrzymać świeżą sodę przez dłuższy czas.
Do produkcji Coca-Coli używa się również nieznanych aromatycznych dodatków, ale nieznany jest rodzaj stosowanych dodatków. Istnieje kilka innych składników w Coca-Coli, które pozostają nieznane, ponieważ firma utrzymuje ten przepis w tajemnicy.
