Aceton całkowicie rozpuszcza się po zmieszaniu z wodą. W tej reakcji aceton jest substancją rozpuszczoną, a woda jest rozpuszczalnikiem. Gdy aceton miesza się z wodą, tworzą się wiązania wodorowe pomiędzy tymi związkami.
Wiązania te spowodują całkowite rozpuszczenie acetonu w wodzie, co spowoduje powstanie jednorodnego roztworu. Roztwór ten ma taki sam skład, w którym każdy mililitr tego roztworu ma równe ilości acetonu i wody.
Aceton ma wzór cząsteczkowy C <3 H 6 O, a jego masa cząsteczkowa wynosi 58,08 gramów na mol. Ten ciekły związek jest bezbarwny i ma zastosowania jako rozpuszczalnik i środek antyseptyczny. Temperatura wrzenia acetonu wynosi 133 stopnie Celsjusza, a jego temperatura topnienia wynosi -140 stopni.
