Kolor rozgwiazdy jest różny w zależności od gatunku, a nawet obecności lub braku zagrożeń środowiskowych - większość gatunków ma zdolność zmiany koloru poprzez kamuflaż, aby dopasować się do otoczenia. Niektóre rozgwiazdy są naturalnie opalone i ciemnobrązowy, podczas gdy inne mogą mieć kolor jasnoróżowy lub czerwień szkarłatny.
Gwiazdy poduszkowe są gatunkiem szkarłupni zamieszkujących rafy, które żyją w Oceanie Atlantyckim. Gatunek ten ma barwę od rdzawobrązowej do spalonej sjeny, czerwonej i żółtej. Rozgwiazdy słonecznikowe mają również barwę: mogą pojawiać się w odcieniach fioletu, czerwieni, różu i brązu. Pomarańczowa rozgwiazda to jeden gatunek, który zachowuje jednolitą pomarańczowo-czerwoną warstwę koloru z niewielkimi różnicami w kolorach poszczególnych osób.
