Słonowodne ma negatywny wpływ na wzrost i rozwój roślin. Specyficzne działanie słonej wody na rośliny różni się w zależności od gatunku.
Rośliny absorbują wodę przez proces osmozy. W większości roślin, słonowodne walczy z korzeniami, gdy wchłaniają wodę. Podczas gdy korzenie próbują wziąć wodę do rośliny, woda morska wyciąga wodę w tym samym czasie. Powoduje to, że wiele roślin ostatecznie się kurczy i umiera.
Podczas gdy wszystkie żywe stworzenia potrzebują pewnej ilości soli, aby przeżyć, mogą przetwarzać tylko tyle naraz. Gdy ilość sodu w roślinie przekracza ograniczenia, które roślina może obsłużyć, zatruwa ona roślinę. Rośliny odwracają większość swojej energii, aby odfiltrować sól i nie rosną tak bardzo, jak rośliny wystawione na świeżą wodę.
