Coopers pracuje nad tworzeniem beczek na takie rzeczy jak tytoń, mąka i proch strzelniczy, do magazynowania płynów i wysyłek. Coopers zwykle pracował na plantacjach, ale niektórzy pracowali również nad statkami handlowymi i wojskowymi. Narzędzia niezbędne do tworzenia beczek zazwyczaj przechodziły z pokolenia na pokolenie.
Coopering pomógł w promowaniu importu i eksportu z różnych krajów. Do czasu, gdy Krzysztof Kolumb odkrył Nowy Świat, ten zawód jest czymś, w czym wiele osób było bardzo utwierdzonych. Niektórzy mężczyźni w tej branży budowali beczki od podstaw, a inni pracowali nad naprawą tych, którzy mieli pewne uszkodzenia.