Co je grzyby?

Niektóre grupy organizmów znane jako grzyby żerujące żywią się prawie wyłącznie grzybami, podczas gdy inne grupy znane jako wszystkożerne konsumują je jako dodatek do innych rodzajów żywności. Wiele różnych gatunków zwierząt, w tym ssaki, mięczaki, owady i ptaki żywią się grzybami.

Około 22 różnych wszystkożernych ssaków naczelnych je grzyby, w tym goryle, bonobo i lemury. Ludzie spożywają niektóre rodzaje grzybów, takich jak grzyby, jako część swojej diety. Północne wiewiórki latające są jednym z nielicznych ssaków, które niemal całkowicie odżywiają się różnymi gatunkami grzybów. Ślimaki i ślimaki są w stanie konsumować wiele różnych grzybów, w tym wiele rodzajów, które mogą być uznane za trujące dla innych zwierząt. Niektóre ślimaki i ślimaki jedzą tylko grzyby, gdy znajdują się w określonym punkcie rozwoju, podczas gdy inne jedzą grzyby na wszystkich etapach rozwoju.

Owady, takie jak mrówki, muchy muchołówki i komary grzybów, również zużywają niektóre rodzaje grzybów. Kilkaset gatunków mrówek; kilka gatunków chrząszczy, takich jak chrząszcz ambrozja; a około 330 gatunków termitów to wyłącznie grzyby drapieżne. Ambrosia chrząszcze, podobnie jak ślimaki morskie, zarówno gospodarskie, jak i żywiące się grzybami. Wreszcie, wiele gatunków ptaków, takich jak jays i skowronek, polega na grzybach jako głównym źródle pokarmu, szczególnie w pierwszych miesiącach zimowych.