Grzyby to organizmy eukariotyczne, które składają się na jedno z królestw życia. Większość grzybów jest wielokomórkowych. Jako organizmy eukariotyczne, grzyby posiadają komórki z organellami, które są strukturami otoczonymi przez błony.
Komórki eukariotyczne powstały z komórek prokariotycznych i mają bardziej złożoną organizację niż komórki prokariotyczne. Znaczna część aktywności komórek prokariotycznych zachodzi w cytoplazmie. Aktywności w komórkach eukariotycznych zachodzą w zamkniętych strukturach zwanych organellami. DNA komórek eukariotycznych jest zawarte w ich jądrach, podczas gdy materiał genetyczny prokariontów unosi się w cytoplazmie. Niektóre z organelli związanych z błoną, które występują w grzybach, obejmują jądra, mitochondria, ciała Golgiego i rybosomy.
