Żółty szpik kostny składa się z dużego procentu tłuszczu. Znajduje się w wydrążonych, długich kościach ludzkiego ciała i służy do magazynowania energii w postaci lipidów.
W organizmie są dwa typy szpiku kostnego: żółty i czerwony. Czerwony szpik zawiera komórki macierzyste krwi, białe krwinki lub płytki krwi. Czerwony szpik kostny produkuje czerwone i białe krwinki, które wykorzystuje do tworzenia hemoglobiny ze składu żelaznego szpiku. Czerwony szpik kostny w ciele stopniowo spada po osiągnięciu dojrzałości i zostaje zastąpiony żółtym szpiku kostnym.
