Wodorotlenek metalu i gaz wodorowy powstają, gdy metal reaguje z wodą. Wodorotlenek metalu jest silną zasadą. Reakcje między metalem (zwłaszcza metalem alkalicznym) a wodą zwykle powodują gwałtowne sceny.
Według strony na stronie internetowej Uniwersytetu Towson, gdy metal reaguje z wodą, metal łączy się z tlenem i wodorem, tworząc silną bazę. Tlen i wodór są połączone chemicznie, tworząc wodorotlenek, który działa jako pojedynczy byt. Metal ma niewiele elektronów walencyjnych, więc ma tendencję do działania jako dawcy elektronów; wodorotlenek jest akceptorem elektronów. Metale alkaliczne, takie jak sód, potas i cez są tak reaktywne, że ich reakcje z wodą mogą powodować wybuchy.
