Degradacja enzymatyczna to metoda zapobiegania działaniu neuroprzekaźnika. Specyficzny enzym zmienia strukturę neuroprzekaźnika, więc receptor go nie rozpoznaje, według University of Washington. Ten proces nazywany jest także dezaktywacją.
Neuroprzekaźniki wspomagają transfer informacji w mózgu i systemie nerwowym, donosi Uniwersytet Waszyngtoński. Neuroprzekaźnik wiąże się tylko z określonymi receptorami, które je rozpoznają. Degradacja enzymatyczna zachodzi, gdy enzym taki jak acetylocholinesteraza zmienia strukturę spokrewnionego neuroprzekaźnika, który w tym przypadku jest chemiczną acetylocholiną. Rozkładając acetylocholinę na octan i cholinę, enzym zatrzymuje receptor od rozpoznawania neuroprzekaźnika, więc nie wiążą się.