Geologia złuszczania to rodzaj wietrzenia skał, w którym warstwy skał odrywają się w całych arkuszach zamiast ziarna po ziarnie. Złuszczanie na dużą skalę występuje z powodu mechaniki grawitacji na zakrzywionej powierzchni, podczas gdy eksfoliacja na małą skalę jest spowodowana wietrzeniem chemicznym.
W przypadku złuszczania warstwa skalna, która jest oderwana, składa się zwykle z grubej lawy, która jest jednolita i nie ma pęknięć. Jest on poddawany naprężeniom z warstw skalnych bezpośrednio nad nim, a ciśnienie zmniejsza się z powodu postępującej erozji. Napięcie powstaje z tego zmniejszenia ciśnienia pod kątem prostym do powierzchni skały. To napięcie tworzy pęknięcia, które biegną wzdłuż powierzchni skały, a woda wypełnia te pęknięcia, powodując chemiczną erozję, która oddziela skałę od reszty powierzchni.