Jako zwierzęta roślinożerne, które nie mają żadnych poważnych naturalnych drapieżników, kangury biorą udział w bardzo prostych łańcuchach pokarmowych złożonych z siebie, ich trawiastych pokarmów oraz padlinożerców i rozkładających je organizmów. Ludzie historycznie polowali i zabijali wiele kangury, ale są stosunkowo bezpieczne od nieuzbrojonych drapieżników.
Ponieważ bezpośrednio konsumują roślinność, kangury są uważane przez naukowców za głównych konsumentów. Kangury są pasożytami, które mają podobne diety z dużymi ssakami kopytnymi z Ameryki Północnej. Pochłaniają one przede wszystkim trawy, ale będą też jeść zioła i zioła. W niewoli kangury mogą przyjmować owoce, ale to nie jest część ich diety na wolności.
Dingoes czasami polują i jedzą kangury, ale nie jest to częste zjawisko. Kangury są błogosławione z wielką szybkością i gwałtownym usposobieniem; kilka drapieżników jest w stanie ich złapać lub są na tyle głupie, by z nimi walczyć. Jednakże, gdy kangury umierają, jak wszystkie inne organizmy, są one konsumowane przez wymiatanie i rozkładanie organizmów. Sępy, szczury i owady oczyszczają ciała martwych kangurów po śmierci. Wkrótce potem rozkładacze w postaci dżdżownic, grzybów i bakterii rozbijają komórki kangurów. To uwalnia zasoby w ciele kangura, dzięki czemu rośliny mogą je wykorzystać do napędzania ich wzrostu.