Struktura złożona z dwóch lub więcej tkanek, które współdziałają w celu wykonania określonej funkcji nazywa się narządem. Wątroba jest największym, a także najcięższym narządem w ludzkim ciele. Inne główne narządy to serce, mózg, płuca, nerki i żołądek.
System narządów powstaje, gdy grupa narządów współpracuje ze sobą w celu przeprowadzenia określonego procesu. Na przykład układ trawienny składa się z żołądka, jelita cienkiego i jelita grubego. Układ hormonalny składa się z gruczołu tarczowego, przysadki mózgowej i grasicy. W ludzkim ciele istnieje kilka układów narządów.