Dwuletnie rośliny to rośliny, których ukończenie cyklu życiowego trwa tylko dwa sezony lub dwa lata. Niektóre z bardziej popularnych roślin dwuletnich obejmują cebulę, pietruszkę, burak ćwikłowy, kapustę, lunarę, dziewiętnaście, Czarnooka Susan, chwast kolki, marchewka, mak zwyczajny kalifornijski, niezapominajka, mak, słodki William, niektóre gatunki malwa, stado i naparstnica.
W warunkach ekstremalnych warunków pogodowych niektóre rośliny dwuletnie będą miały krótszy cykl życia. Na przykład dwuletnia roślina narażona na skrajne zimno może mieć cykl życia trwający tylko 3 miesiące zamiast 2 lat. To częste zjawisko skłoniło niektórych ludzi do wzięcia pod uwagę typowej dwuletniej rośliny jako rocznej rośliny w niektórych lokalizacjach.
Pierwszy sezon biennali charakteryzuje się niewielką rozetą liści w pobliżu gleby, a także łodygą i korzeniami. Przestaje rosnąć na początku zimnych miesięcy. Podczas drugiego roku dwuletnia roślina wyhoduje dłuższe łodygi i zacznie kiełkować kwiaty, które rozwijają się w owoce zawierające nasiona, zanim umrą.
Rośliny dwuletnie uprawiane z powodu jadalnych korzeni lub liści są traktowane jako rośliny jednoroczne i są zbierane w każdym sezonie. Te, które są uprawiane dla swoich kwiatów, owoców lub nasion, muszą być uprawiane do pełnych cyklów życiowych.
