Według Medindii pokarm jest niezbędny do wzrostu i utrzymania organizmu człowieka. Poza tym pokarm pełni funkcję fizjologiczną, funkcję psychologiczną i funkcję społeczną.
Medindia wyjaśnia, że jedzenie służy celowi fizjologicznemu poprzez dostarczanie kalorii, które dostarczają organizmowi energii potrzebnej do poruszania się i wykonywania funkcji metabolicznych, takich jak utrzymywanie bicie serca, homeostaza oraz aktywność mózgu i organów. Jedzenie zapewnia także żywienie, aby ciało było zdrowe. Pełni funkcję psychologiczną, zapewniając poczucie satysfakcji. Kiedy ludzie jedzą, robią to nie tylko ze względu na fizyczne korzyści, ale także z poczucia ulgi i szczęścia, które czerpią z konsumowania czegoś, co dobrze smakuje. Spożywali także żywność w sytuacjach społecznych. Jedzenie łączy ludzi w czasach świętowania i smutku. Jedzenie promuje poczucie wspólnoty, czy to pomiędzy przyjaciółmi, czy osobami o tym samym dziedzictwie.
Według Medical Online korzyści, jakie ludzie otrzymują z pożywienia, nie mogą być odtworzone przez suplementy diety. Odpowiednia żywność zapewnia wapń do budowania i wzmacniania kości, białka i żelaza w celu utrzymania mięśni i innych składników odżywczych, które pozwalają na optymalne funkcjonowanie narządów ciała. Regularne spożywanie "niezdrowych produktów spożywczych" zawierających cukier, tłuszcze i konserwanty oraz niewielka wartość odżywcza może prowadzić do otyłości, problemów z sercem i innych problemów zdrowotnych.
