Pierwszy posiłek z okazji Święta Dziękczynienia został zorganizowany przez Pielgrzymów i sąsiednie plemię Wampanoag w Plymouth, aby uczcić pierwsze udane żniwa Pielgrzymów. Pielgrzymi również mieli przed sobą okres modlitwy dziękczynnej, ale nie towarzyszył mu posiłek.
Celebracja, która doprowadziła do corocznej tradycji Święta Dziękczynienia w Stanach Zjednoczonych, prawdopodobnie zawiera jakąś dziką zwierzynę, prawdopodobnie indyka, kaczki, łabędzia lub gęsi. Pisemne zapiski sugerują, że Wampanoag przywiózł pięć jeleni na ucztę. Kukurydza była prawdopodobnie serwowana jako mąka kukurydziana lub owsianka wraz z owocami wspólnymi dla tego obszaru, takimi jak żurawina i jagody.
