Liczba punktów Weight Watchers w sushi różni się w zależności od typu, wielkości porcji i konkretnej kombinacji składników. Punkty mogą wynosić od pół punktu za pojedynczą porcję sashimi sushi na basie bez ryżu do 13 punktów za sześć sztuk sushi tempura maki z krewetkami.
Ryż jest węglowodanem i dodaje punkty do sushi, które są zwykle wytwarzane z niskokalorycznych owoców morza i warzyw. Smażone składniki, awokado i tłuste ryby, takie jak łosoś i makrela, dodają dodatkowe wartości kaloryczne sushi.
Weight Watchers, założony w 1963 roku, koncentruje się na naukowym podejściu do zdrowego odżywiania i utraty wagi. W 1997 roku firma wprowadziła system oparty na punktach jako łatwiejszy sposób kategoryzacji żywności i śledzenia codziennego spożycia żywności i aktywności.
