Pot wykorzystuje chłodzenie wyparne do utrzymania temperatury ciała. Gdy płyny wyparowują, wyrzucają cząsteczki w powietrze. Ciecz zamienia się w gaz, pobierając ciepło z cieczy. Proces czerpie ciepło z ciała. Odparowanie chłodzi również pozostały płyn, ponieważ szybciej poruszające się gorące cząsteczki są bardziej prawdopodobne, aby uciec w powietrze, zgodnie z HowStuffworks.
Reference.com stwierdza, że podwzgórze jest odpowiedzialne za kontrolowanie pocenia się. Są neurony termowrażliwe zarówno w obszarze przedwzrokowym, jak i przednim. Receptory temperatury na skórze zapewniają wejście do podwzgórza; jednak proces ten jest przede wszystkim spowodowany wzrostem temperatury wewnętrznej osoby. Pocenie zmniejsza temperaturę rdzenia, a odparowanie obniża temperaturę powierzchni.
Ciało także produkuje pot w odpowiedzi na ból, strach, brak tlenu i niski poziom cukru we krwi, zgodnie z About.com. Ten zimny pot wskazuje na inny problem w ciele i zatrzymuje się po usunięciu problemu. Zimne poty są częścią reakcji walki lub ucieczki organizmu i często są wskaźnikiem szoku. Jeśli osoba doświadcza szoku, klinika Mayo zaleca wezwanie do pomocy medycznej w nagłych wypadkach. Osoba powinna leżeć z uniesionymi nogami i owinięta kocem, aby się rozgrzać. Osoba cierpiąca na szok nie powinna nigdy otrzymywać niczego doustnie.