Niedźwiedź grizzly jest przystosowany do otoczenia z ostrymi pazurami, budową i zdolnością do hibernacji. Grizzly używa swoich pazurów jako siły uderzeniowej i poluje na kolację, która jest przygotowywana zarówno roślin, jak i zwierząt.
Chociaż niedźwiedź grizzly nie wygląda szczególnie zgrabnie, ma budowę biegacza. Garb na plecach to główna adaptacja, która to umożliwia. To tam znajdują się mięśnie, które dają grizzly zarówno zdolność do spływania po karibu, jak i siłę do kopania po jedzenie w ziemi.
Pazury, które są tak przydatne w wykopywaniu żywności, są również przystosowane do wykopywania nor podczas czasów reprodukcji i hibernacji. Niedźwiedź grizzly hibernuje jako sposób na przeżycie podczas mroźnej zimy, kiedy jedzenie jest rzadkością. Przed hibernowaniem niedźwiedź spędza większość czasu na polowaniu i poszukiwaniu pożywienia. Późnym latem duża część diety składa się z łososia. Niedźwiedź musi mieć wystarczająco dużo zapasów tłuszczu, aby przetrwać zimę. Gdy hibernuje, niedźwiedź nie pije ani nie je, ponieważ temperatura ciała i metabolizm spadają.