Możliwe jest odwodnienie CuSO4 5H20 przez podgrzanie. Te jasne, niebieskie kryształy przekształcają się w jasnozielony lub szarobiały proszek w miarę odwadniania. Jednak reakcja jest odwracalna przez rozpuszczenie CuSO4 w wodzie i umożliwienie wzrostu kryształów w miarę odparowywania wody z roztworu. Postać bezwodna jest wysoce higroskopijna, a po odstaniu powraca również do CuSO4 5H20.
Najczęstszym występowaniem CuSO4 w naturze jest pentahydrat, ponieważ naukowcy zajmujący się minerałami nazywają chalkantyt; występuje jednak w trzech innych rzadkich formach. Chalcocyjanit jest postacią bezwodną, bonattit jest trójhydratem, a bootyt to heptahydrat. Rozpuszczalność w wodzie tych minerałów sprawia, że nie nadają się one do użycia jako kamienie szlachetne.
Siarczan miedzi jest skutecznym fungicydem rolniczym. Jest to powszechny dodatek do basenu ze względu na jego właściwości jako algaekidu. Utrzymuje drewno w tarcicy poddanej działaniu ciśnienia. About.com zaleca zakup niebieskiej formy krystalicznej, która jest dostępna w sklepach z dodatkami do domu jako dodatek do szamba do zapobiegania wzrostowi korzeni w linii septycznej, do eksperymentowania z hodowlą kryształów w domu.
Chociaż producenci często zawierają siarczan miedzi w zestawach do chemii dla dzieci, jest on toksyczny i nieodpowiedni dla małych dzieci. Podczas gdy sól wywołuje wymioty, lekarze uważają ją za zbyt toksyczną do stosowania jako wymiotny.