Gazy w powietrzu można oddzielać od siebie za pomocą procesu znanego jako frakcjonowana destylacja ciekłego powietrza. Jest to proces, który zamienia powietrze w postać płynną, a następnie umożliwia porcjowanie w warstwy i oddzielone od siebie. Ponieważ czysty tlen i azot mają wiele zastosowań, jest to przydatna technika.
Destylacja frakcyjna to proces, który może oddzielać gazy od siebie, jeśli można je przekształcić w postać płynną. Aby wykonać to rozdzielanie na powietrzu, należy go schłodzić do bardzo niskiej temperatury, aby upłynnić. Gdy to nastąpi, powietrze może być przekazywane do dna kolumny frakcjonującej. Kolumna ta powoli podnosi temperaturę, aż tlen i azot w powietrzu są oddzielone od siebie. Stamtąd dwie rury oddzielnie oddzielają gazy.
Proces ten można powtórzyć na tlenie, ponieważ w wielu przypadkach wciąż występują śladowe ilości argonu w tlenie. Czysty azot, tlen i argon można usunąć z powietrza przed końcową destylacją frakcjonowaną. Azot jest stosowany w wielu różnych konfiguracjach, zwłaszcza w przemyśle spożywczym i spożywczym.