Kiedy jezioro zamarza, ryby przeżywają, zmieniając metabolizm, który zmniejsza ilość potrzebnego pokarmu i tlenu. Bez tej adaptacji ryba nie przetrwałaby mroźnych zim.
Chociaż ryby mogą przetrwać, gdy jezioro lub staw zamarzną, nie mogą przetrwać w nieskończoność. Większość ryb może przetrwać najwyżej kilka miesięcy. Oprócz spowalniającego metabolizmu, ryby wiedzą, kiedy nadejdzie zima, więc jesienią zaczynają jeść tyle jedzenia, ile mogą. Żywność jest następnie przechowywana w ciele ryby, więc nie wymagają dodatkowego jedzenia aż do wiosny.
